Lentils with Lemon Syrian Style

فاطمة قانونیChef

Ingredjenti

• Red lentils, crushed
  2 cup
• Ilma
  10 cup
• Lemon juice, or sour grape juice
  0.8 cup
• Kummin
  1 tablespoon
• Salt
  1.5 tablespoon
• Żejt tal-oliva
  6 tablespoon
• Garlic cloves
  15 clove

Passi

1. 1

   Wash the crushed red lentils well, boil them with 10 cups of water, and let them cook for 30 minutes until the lentils are tender.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   30 min
2. 2

   Add salt, cumin, and lemon juice, then let it boil for 10 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 min
3. 3

   Fry the garlic cloves in oil until they turn golden.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 min
4. 4

   Add the oil and garlic cloves, stir the mixture, and let it cook for 5 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags