Lentils with Lemon Syrian Style

فاطمة قانونیKokk

Ingredienser

• Red lentils, crushed
  2 cup
• Vann
  10 cup
• Lemon juice, or sour grape juice
  0.8 cup
• Kumin
  1 tablespoon
• Salt
  1.5 tablespoon
• Olivenolje
  6 tablespoon
• Garlic cloves
  15 clove

Trinn

1. 1

   Wash the crushed red lentils well, boil them with 10 cups of water, and let them cook for 30 minutes until the lentils are tender.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   30 min
2. 2

   Add salt, cumin, and lemon juice, then let it boil for 10 minutes.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
3. 3

   Fry the garlic cloves in oil until they turn golden.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
4. 4

   Add the oil and garlic cloves, stir the mixture, and let it cook for 5 minutes.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Vannper 100g

Vann100 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Saltper 100g

Aske100 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger