Lentils with Lemon Syrian Style

فاطمة قانونیCozinheiro

Ingredientes

• Red lentils, crushed
  2 cup
• Água
  10 cup
• Lemon juice, or sour grape juice
  0.8 cup
• Cominho
  1 tablespoon
• Sal
  1.5 tablespoon
• Azeite
  6 tablespoon
• Garlic cloves
  15 clove

Passos

1. 1

   Wash the crushed red lentils well, boil them with 10 cups of water, and let them cook for 30 minutes until the lentils are tender.

   Utensílios necessários:

   Panela

   30 minutos
2. 2

   Add salt, cumin, and lemon juice, then let it boil for 10 minutes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
3. 3

   Fry the garlic cloves in oil until they turn golden.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
4. 4

   Add the oil and garlic cloves, stir the mixture, and let it cook for 5 minutes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Águapor 100g

Água100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags