Lentils with Lemon Syrian Style

فاطمة قانونیŞef

Malzemeler

• Red lentils, crushed
  2 cup
• Su
  10 cup
• Lemon juice, or sour grape juice
  0.8 cup
• Kimyon
  1 tablespoon
• Tuz
  1.5 tablespoon
• Zeytinyağı
  6 tablespoon
• Garlic cloves
  15 clove

Adımlar

1. 1

   Wash the crushed red lentils well, boil them with 10 cups of water, and let them cook for 30 minutes until the lentils are tender.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
2. 2

   Add salt, cumin, and lemon juice, then let it boil for 10 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   Fry the garlic cloves in oil until they turn golden.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
4. 4

   Add the oil and garlic cloves, stir the mixture, and let it cook for 5 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Su100g için

Su100 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Tuz100g için

Kül100 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler