Lentilles au citron à la manière syrienne

اروي بودوارةΣεφ

Συστατικά

• Lentilles rouges, concassées
  2 tasse
• Νερό
  10 tasse
• Jus de citron, ou acide
  0.8 tasse
• Κύμινο
  1 cuillère à soupe
• Αλάτι
  1.5 cuillère à soupe
• Ελαιόλαδο
  6 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  15 gousse

Βήματα

1. 1

   Lavez bien les lentilles rouges concassées, faites-les cuire en ajoutant 10 tasses d'eau, après ébullition, pendant 30 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   30 λεπτά
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin et le citron, puis laissez bouillir pendant 10 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   Faites frémir les gousses d'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
4. 4

   Ajoutez l'huile et les gousses d'ail, mélangez, laissez cuire pendant 5 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες