Lentilles au citron à la manière syrienne

اروي بودوارةCocinero

Ingredientes

• Lentilles rouges, concassées
  2 tasse
• Agua
  10 tasse
• Jus de citron, ou acide
  0.8 tasse
• Comino
  1 cuillère à soupe
• Sal
  1.5 cuillère à soupe
• Aceite de oliva
  6 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  15 gousse

Pasos

1. 1

   Lavez bien les lentilles rouges concassées, faites-les cuire en ajoutant 10 tasses d'eau, après ébullition, pendant 30 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin et le citron, puis laissez bouillir pendant 10 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   Faites frémir les gousses d'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
4. 4

   Ajoutez l'huile et les gousses d'ail, mélangez, laissez cuire pendant 5 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aguapor 100g

Agua100 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas