Lentilles au citron à la manière syrienne

اروي بودوارةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Lentilles rouges, concassées
  2 tasse
• آب
  10 tasse
• Jus de citron, ou acide
  0.8 tasse
• زیره
  1 cuillère à soupe
• نمک
  1.5 cuillère à soupe
• روغن زیتون
  6 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  15 gousse

مراحل

1. 1

   Lavez bien les lentilles rouges concassées, faites-les cuire en ajoutant 10 tasses d'eau, après ébullition, pendant 30 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin et le citron, puis laissez bouillir pendant 10 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   Faites frémir les gousses d'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
4. 4

   Ajoutez l'huile et les gousses d'ail, mélangez, laissez cuire pendant 5 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آبper 100g

Water100 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

نمکper 100g

Ash100 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی