Lentilles au citron à la manière syrienne

اروي بودوارةשֶׁף

מרכיבים

• Lentilles rouges, concassées
  2 tasse
• מים
  10 tasse
• Jus de citron, ou acide
  0.8 tasse
• קימל
  1 cuillère à soupe
• מלח
  1.5 cuillère à soupe
• שמן זית
  6 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  15 gousse

צעדים

1. 1

   Lavez bien les lentilles rouges concassées, faites-les cuire en ajoutant 10 tasses d'eau, après ébullition, pendant 30 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin et le citron, puis laissez bouillir pendant 10 minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
3. 3

   Faites frémir les gousses d'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
4. 4

   Ajoutez l'huile et les gousses d'ail, mélangez, laissez cuire pendant 5 minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מיםper 100g

Water100 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

מלחper 100g

Ash100 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות