Lentilles au citron à la manière syrienne

اروي بودوارةChef

Ingredjenti

• Lentilles rouges, concassées
  2 tasse
• Ilma
  10 tasse
• Jus de citron, ou acide
  0.8 tasse
• Kummin
  1 cuillère à soupe
• Salt
  1.5 cuillère à soupe
• Żejt tal-oliva
  6 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  15 gousse

Passi

1. 1

   Lavez bien les lentilles rouges concassées, faites-les cuire en ajoutant 10 tasses d'eau, après ébullition, pendant 30 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin et le citron, puis laissez bouillir pendant 10 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   Faites frémir les gousses d'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
4. 4

   Ajoutez l'huile et les gousses d'ail, mélangez, laissez cuire pendant 5 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags