Lentilles au citron à la manière syrienne

اروي بودوارةCozinheiro

Ingredientes

• Lentilles rouges, concassées
  2 tasse
• Água
  10 tasse
• Jus de citron, ou acide
  0.8 tasse
• Cominho
  1 cuillère à soupe
• Sal
  1.5 cuillère à soupe
• Azeite
  6 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  15 gousse

Passos

1. 1

   Lavez bien les lentilles rouges concassées, faites-les cuire en ajoutant 10 tasses d'eau, après ébullition, pendant 30 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin et le citron, puis laissez bouillir pendant 10 minutes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Faites frémir les gousses d'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
4. 4

   Ajoutez l'huile et les gousses d'ail, mélangez, laissez cuire pendant 5 minutes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Águapor 100g

Água100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags