Lentilles au citron à la manière syrienne

اروي بودوارةŞef

Malzemeler

• Lentilles rouges, concassées
  2 tasse
• Su
  10 tasse
• Jus de citron, ou acide
  0.8 tasse
• Kimyon
  1 cuillère à soupe
• Tuz
  1.5 cuillère à soupe
• Zeytinyağı
  6 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  15 gousse

Adımlar

1. 1

   Lavez bien les lentilles rouges concassées, faites-les cuire en ajoutant 10 tasses d'eau, après ébullition, pendant 30 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin et le citron, puis laissez bouillir pendant 10 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   Faites frémir les gousses d'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
4. 4

   Ajoutez l'huile et les gousses d'ail, mélangez, laissez cuire pendant 5 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Su100g için

Su100 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Tuz100g için

Kül100 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler