Lentils with Ground Meat

Omar Al-KhatibCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  500 grams
• Lentils
  250 grams
• Carrots
  2 pieces
• Tomatoes
  2 pieces
• Oignon
  1 piece
• Pois
  1 cup
• Chopped Parsley
  0
• Piment
  0
• Ginger
  0
• Cannelle
  0
• Poivre noir
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   In a pot over heat, sauté the meat with a little oil, add the onion and sauté with the meat, then add the tomatoes, lentils, carrots, peas, and finally the spices and water.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Leave all the ingredients on the heat until cooked and tender.

   25 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Poispour 100g

Énergie81 kcal

Protéines5.4 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides14.5 g

Fibres alimentaires5.7 g

Sucres totaux3.3 g

Pimentpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gingerpour 100g

Protéines2 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques