Lentils with Ground Meat

Omar Al-Khatibbucătar

Ingrediente

• Carne tocată
  500 grams
• Lentils
  250 grams
• Carrots
  2 pieces
• Tomatoes
  2 pieces
• Ceapă
  1 piece
• Mazare
  1 cup
• Chopped Parsley
  0
• Ardei iute
  0
• Ghimbir
  0
• Scorțișoară
  0
• Piper negru
  0
• Sare
  0

Pași

1. 1

   In a pot over heat, sauté the meat with a little oil, add the onion and sauté with the meat, then add the tomatoes, lentils, carrots, peas, and finally the spices and water.

   Ustensile necesare:

   Oală

   30 min
2. 2

   Leave all the ingredients on the heat until cooked and tender.

   25 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale15 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Mazareper 100g

Energie81 kcal

Proteine5.4 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați14.5 g

Fibre alimentare5.7 g

Zaharuri totale3.3 g

Ardei iuteper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ghimbirper 100g

Proteine2 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice