Lentils with Ground Meat

Omar Al-KhatibШеф-повар

Ингредиенты

• Фарш
  500 grams
• Lentils
  250 grams
• Carrots
  2 pieces
• Tomatoes
  2 pieces
• Лук
  1 piece
• Горошек
  1 cup
• Chopped Parsley
  0
• Чили перец
  0
• Имбирь
  0
• Корица
  0
• Чёрный перец
  0
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   In a pot over heat, sauté the meat with a little oil, add the onion and sauté with the meat, then add the tomatoes, lentils, carrots, peas, and finally the spices and water.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
2. 2

   Leave all the ingredients on the heat until cooked and tender.

   25 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фаршна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки20 g

Всего жиров15 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Горошекна 100 г

Энергетическая ценность81 kcal

Белки5.4 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы14.5 g

Пищевые волокна5.7 g

Всего сахаров3.3 g

Чили перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Имбирьна 100 г

Белки2 g

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги