Lentilles avec viande hachée

Nadia Al-SayedKok

Ingredienser

• Hakket kød
  500 grammes
• Lentilles
  250 grammes
• Carottes
  2 pièce
• Tomates
  2 pièce
• Løg
  1 pièce
• Ærter
  1 tasse
• Persil haché
  0
• Chilipeber
  0
• Ingefær
  0
• Kanel
  0
• Sort peber
  0
• Salt
  0

Trin

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir la viande avec un peu d'huile, ajouter l'oignon et faire revenir avec la viande, puis ajouter les tomates, les lentilles, les carottes, les pois et enfin les épices et l'eau.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   30 min
2. 2

   Laisser tous les ingrédients sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   25 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fedt15 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Ærterpr. 100g

Energi81 kcal

Protein5.4 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat14.5 g

Kostfibre5.7 g

Sukkerarter i alt5.7 g

Chilipeberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ingefærpr. 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fedt0.75 g

Kulhydrat17.77 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1.7 g

Kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags