Lentilles avec viande hachée

Nadia Al-SayedChef

Ingrediënten

• Gemalen vlees
  500 grammes
• Lentilles
  250 grammes
• Carottes
  2 pièce
• Tomates
  2 pièce
• Ui
  1 pièce
• Erwt
  1 tasse
• Persil haché
  0
• Chilipeper
  0
• Gember
  0
• Kaneel
  0
• Zwarte peper
  0
• Zout
  0

Stappen

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir la viande avec un peu d'huile, ajouter l'oignon et faire revenir avec la viande, puis ajouter les tomates, les lentilles, les carottes, les pois et enfin les épices et l'eau.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   30 min
2. 2

   Laisser tous les ingrédients sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   25 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Erwtper 100g

Energy81 kcal

Protein5.4 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate14.5 g

Dietary Fiber5.7 g

Total Sugars5.7 g

Chilipeperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gemberper 100g

Energy80 kcal

Protein1.82 g

Total Fat0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.7 g

Kaneelper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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