Lentilles avec viande hachée

Nadia Al-Sayedbucătar

Ingrediente

• Carne tocată
  500 grammes
• Lentilles
  250 grammes
• Carottes
  2 pièce
• Tomates
  2 pièce
• Ceapă
  1 pièce
• Mazare
  1 tasse
• Persil haché
  0
• Ardei iute
  0
• Ghimbir
  0
• Scorțișoară
  0
• Piper negru
  0
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir la viande avec un peu d'huile, ajouter l'oignon et faire revenir avec la viande, puis ajouter les tomates, les lentilles, les carottes, les pois et enfin les épices et l'eau.

   Ustensile necesare:

   Oală

   30 min
2. 2

   Laisser tous les ingrédients sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   25 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale15 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Mazareper 100g

Energie81 kcal

Proteine5.4 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați14.5 g

Fibre alimentare5.7 g

Zaharuri totale5.7 g

Ardei iuteper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ghimbirper 100g

Energie80 kcal

Proteine1.82 g

Grăsimi totale0.75 g

Carbohidrați17.77 g

Fibre alimentare2 g

Zaharuri totale1.7 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice