Ingredjenti
Farina500 g
Yeast1 cuillère à soupe
Zokkor2 cuillères à soupe- Huile d'olive ou toute autre huile3 cuillères à soupe
Salt0.5 cuillère à café- Eau tiède pour pétrir0
Basterma250 g
Peprina2 pièce- Tomate grande1 pièce
Bżar1 pièce- Fromage cheddar, romain, mozzarella ou en triangles0
Timi ħodor imkessaħ0
Sos1 cuillère à soupe
Żejt1 cuillère à soupe
Passi
- 1
Dans un bol, mettre tous les ingrédients de la pâte sauf l'eau.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Bol - 2
Verser l'eau progressivement pour obtenir une pâte souple et homogène qui ne colle pas aux mains.
recipe.minutes - 3
Laisser reposer la pâte pendant 45 minutes.
recipe.minutes - 4
Diviser la pâte en 6 boules égales, puis étaler la pâte et farcir avec le fromage, la basterma, la tomate, le poivron, l'oignon et le thym.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Rouleau à pâtisserie - 5
Fermer les boules et badigeonner le dessus avec de l'huile et de la sauce.
recipe.minutes - 6
Disposer les boules sur une plaque puis mettre au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn
Forn - 7
Sortir le pain à la basterma du four et servir chaud.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farinagħal kull 100gYeastgħal kull 100gZokkorgħal kull 100gSaltgħal kull 100gBastermagħal kull 100gPeprinagħal kull 100gBżargħal kull 100gTimi ħodor imkessaħgħal kull 100gSosgħal kull 100gŻejtgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.