عيش بالبسطرمة
تمتع بعيش بالبسطرمة الشهي، الذي يجمع بين نكهات الجبنة اللذيذة والبسطرمة المدخنة مع لمسة من الخضار الطازجة. هذه الوصفة السهلة ستجعلك تبهج عائلتك وأصدقائك بوجبة رائعة في أقل من ساعة. دعونا نبدأ في تحضير هذا الطبق المميز الذي سيحظى بإعجاب الجميع!
المكونات
دقيق500 غرام
خميرة1 ملعقة كبيرة
سكر2 ملعقة كبيرة- زيت زيتون أو أي زيت آخر3 ملعقة كبيرة
ملح0.5 ملعقة صغيرة- ماء دافئة للعجن0
بسطرما250 غرام
فلفل رومي2 حبة- طماطم كبيرة1 حبة
بصل1 حبة- جبنة تشيدر أو رومى أو موزاريلا أو مثلثات0
زعتر مجفف0
صلصة1 ملعقة كبيرة
زيت1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في وعاء كبير، اجمع كل مكونات العجين باستثناء الماء.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
أضف الماء تدريجياً مع العجن حتى تحصل على عجينة لينة ومتماسكة لا تلتصق بيدك.
5 دقيقة - 3
اترك العجينة لترتاح لمدة 45 دقيقة في مكان دافئ.
45 دقيقة - 4
قم بتقسيم العجينة إلى 6 كرات متساوية، ثم افرد كل كرة واحشيها بالجبنة، البسطرمة، الطماطم، الفلفل، البصل والزعتر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك - 5
اغلق الكرات بإحكام، ثم ادهن الوجه بالزيت والصلصة.
5 دقيقة - 6
صف الكرات في صينية، ثم أدخلها إلى الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج تماماً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
فرن - 7
أخرج العيش بالبسطرمة من الفرن وقدمه ساخناً للاستمتاع بنكهته الرائعة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غخميرةلكل 100غسكرلكل 100غملحلكل 100غبسطرمالكل 100غفلفل روميلكل 100غبصللكل 100غزعتر مجففلكل 100غصلصةلكل 100غزيتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ