عيش السرايا

Tariq Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• ٦ توست
  6 حبة
• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة نشا
  2 ملعقة كبيرة
• ١ كوب قشدة
  1 كوب
• ١/٤ كوب سكر
  0.3 كوب
• ١ كوب قطر، ساخن
  1 كوب
• ١/٤ كوب فستق، مطحون
  0.3 كوب
• ١/٤ كوب لوز مقشر، أنصاف ومحمّص
  0.3 كوب
• ١/٤ كوب صنوبر محمص
  0.3 كوب
• ١/٤ كوب كاجو، محمص
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   تقطع حواف التوست وتصف في صينية الفرن وتحمر ثم يصب عليها القطر الساخن بالتساوي.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   في قدر، يذوّب النشا في نصف كوب حليب بارد ثم يضاف اليه بقية الحليب والسكر والقشدة ويخلط جيداً. يوضع المزيج على نار معتدلة حتى يغلي ويغلظ قوامه، ثم يصب فوق التوست المحمص ثم يزين بالمكسرات.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية