Cuisses de poulet au four

Suhail Al-AhmadCuisinier

Une recette délicieuse de cuisses de poulet cuites au four avec une sauce tomate et des légumes.

Ingrédients

• Cuisses de poulet
  1 kilogramme
• Sauce tomate
  1.5 tasse
• Tomates
  4 pièces
• Pommes de terre
  4 pièces
• Persil haché
  3 cuillère à café
• Sel
  1 cuillère à café
• Poivre
  1 cuillère à café
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Piments
  2 pièces

Mesures

1. 1

   Lavez les cuisses de poulet, puis égouttez-les et mélangez-les avec les épices et un peu de persil.

   5 minutes
2. 2

   Dans la plaque de cuisson, disposez des rondelles de tomates, puis les pommes de terre, et saupoudrez un peu de persil.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
3. 3

   Disposez les cuisses de poulet sur les tomates et les pommes de terre, ajoutez le cube de bouillon dissous dans la sauce avec le reste de la sauce sur la plaque, et saupoudrez de persil et d'épices.

   5 minutes
4. 4

   Couvrez la plaque avec du papier aluminium et mettez-la au four pendant une demi-heure.

   30 minutes
5. 5

   Retirez le papier aluminium, laissez dorer le dessus, puis sortez et servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Cuisses de pouletpour 100g

Énergie239 kcal

Protéines26 g

Lipides totaux14 g

Sauce tomatepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides10 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

Pommes de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau79.2 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivrepour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques