عجينة لجميع أنوع الفطائر

Omar Al-Mansouriالطاهي

استعدوا لتجربة فريدة مع هذه العجينة المتعددة الاستخدامات، التي ستضيف لمسة سحرية لجميع أنواع الفطائر. سواء كانت فطائر حلوة أو مالحة، ستجدون في هذه العجينة القوام المثالي والنكهة الرائعة. دعونا نبدأ رحلة الطهي معاً!

المكونات

• دقيق
  2 كوب
• زيت
  0.5 كوب
• حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• سكر
  2 ملعقة كبيرة
• خميرة، سريعة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ماء
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بخلط جميع المكونات معاً حتى تتجانس تماماً، مما سيوفر لك عجينة متماسكة وناعمة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   أكواب قياس

   ملاعق قياس

   5 دقيقة
2. 2

   اترك العجينة لتخمر لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ساعة، حتى تتضاعف في الحجم وتصبح جاهزة للاستخدام.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية