Pâte pour toutes les pâtisseries

صابر يافعKüchenchef

Une pâte polyvalente pour tous les types de pâtisseries, facile à préparer et délicieuse.

Zutaten

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de yaourt
  3 cuillère à soupe
• 1 œuf
  1 œuf

Schritte

1. 1

   Dans le pétrin, mettre une tasse de farine puis le sel, le sucre, la levure et la levure chimique, mélanger puis ajouter l'œuf et mélanger.

   Benötigte Werkzeuge:

   Küchenmaschine

   5 Minuten
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait, le yaourt et l'huile pour chauffer, verser le lait sur la tasse de farine et mélanger pendant 12 minutes puis ajouter deux tasses de farine et pétrir pendant 15 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   15 Minuten
3. 3

   Après le mélange, une pâte molle se formera, ne vous inquiétez pas, vous pouvez ajouter la dernière tasse selon vos besoins, laisser la pâte lever pendant une heure.

   60 Minuten
4. 4

   Façonner la pâte comme désiré ou l'utiliser pour la pizza et laisser lever à nouveau pendant 15 minutes avant de la mettre au four.

   15 Minuten
5. 5

   Cuire au four chaud pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   15 Minuten

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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