Pâte pour tous types de pâtisseries

Anar Tokgözbucătar

Ingrediente

• Făină albă
  6 كوب
• Lapte praf
  6 ملعقة كبيرة
• زيت، مازولا
  0.8 كوب
• الخميرة، سريعة الذوبان، أو أي نوع آخر
  1 ملعقة كبيرة
• Zahăr
  2 ملعقة كبيرة
• Sare
  0 رشة
• ماء، دافئ للتخمير والعجن
  2 كوب

Pași

1. 1

   Mettre la levure dans une tasse avec le sucre, puis ajouter la moitié d'une tasse d'eau tiède. Dissoudre bien la levure et le sucre, puis couvrir la tasse pendant 10 minutes.

   Ustensile necesare:

   Ceașcă

   10 minute
2. 2

   Pendant ce temps, saupoudrer le lait et le sel sur la farine et bien mélanger tous les ingrédients secs.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bol

   5 minute
3. 3

   Faire un puits au centre de la farine, y verser l'huile et le reste de l'eau tiède ainsi que la levure dissoute avec son eau.

   5 minute
4. 4

   Mélanger bien les ingrédients et pétrir pour former une pâte homogène et ronde.

   5 minute
5. 5

   Couvrir la pâte et la laisser lever dans un endroit chaud pendant une heure, pour obtenir une pâte souple parfaite pour tous types de pâtisseries comme la pizza, les épinards, la sfihas, les pommes de terre, le fromage, etc.

   60 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făină albăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Lapte prafper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice