Glace au pistache

Zaid El-HassanKüchenchef

Zutaten

• Deux tasses de crème fouettée
  2 tasse
• Une tasse de lait concentré sucré
  1 tasse
• ¾ tasse de pistaches, finement moulus
  0.8 tasse
• Une cuillère à café d'extrait de vanille
  1 cuillère à café
• Colorant alimentaire vert, quelques gouttes
  0

Schritte

1. 1

   Dans un bol, fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe, ajoutez le lait, la vanille et mélangez bien.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   Fouet

   5 Min
2. 2

   Ajoutez les pistaches, le colorant alimentaire (facultatif) à la crème et fouettez légèrement pour homogénéiser le mélange.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Fouet

   5 Min
3. 3

   Dans un bol, placez le mélange et mettez-le au congélateur pour bien le faire geler.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Congélateur

   120 Min
4. 4

   Sortez le bol du congélateur, servez la glace au pistache avec une cuillère à glace puis mettez-la dans des coupes et servez froide.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Cuillère à glace

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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