Glace au pistache

Zaid El-HassanCuisinier

Ingrédients

• Deux tasses de crème fouettée
  2 tasse
• Une tasse de lait concentré sucré
  1 tasse
• ¾ tasse de pistaches, finement moulus
  0.8 tasse
• Une cuillère à café d'extrait de vanille
  1 cuillère à café
• Colorant alimentaire vert, quelques gouttes
  0

Mesures

1. 1

   Dans un bol, fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe, ajoutez le lait, la vanille et mélangez bien.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Fouet

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez les pistaches, le colorant alimentaire (facultatif) à la crème et fouettez légèrement pour homogénéiser le mélange.

   Matériel requis:

   🍳

   Fouet

   5 minutes
3. 3

   Dans un bol, placez le mélange et mettez-le au congélateur pour bien le faire geler.

   Matériel requis:

   🍳

   Congélateur

   120 minutes
4. 4

   Sortez le bol du congélateur, servez la glace au pistache avec une cuillère à glace puis mettez-la dans des coupes et servez froide.

   Matériel requis:

   🍳

   Cuillère à glace

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques