ShiTayibLog in
عيش الملا أو العيش الطايفي

عيش الملا أو العيش الطايفي

جوهر الطويل
جوهر الطويلbucătar
Mic dejunRețete pentru copiiPatiseriewolrd / Middle-Eastern
Gusturi:GrasDulcePământos
Timp de pregătire
35 min
Timp de gătit
15 min
Timp total
50 min
Porții
8
Cost
Buget
Calorii
200 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٣ كوب دقيق القمح الاسمر
    3 كوب
  • ٣ كوب دقيق أبيض
    3 كوب
  • ١ بيضة
    1 حبة
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر، مذاب في قليل من الماء الحار
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب زيت
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة، فورية
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة شمار
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة حبّة البركة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب ماء، دافئ للعجن
    2 كوب
  • سمسم وقليل من الشمر وحبة البركة
    0
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة

Pași

  1. 1

    نضيف المقادير الجافة نقلبها مع بعض.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  2. 2

    نضيف السكر المذاب في الماء الحار إلى كأسين الماء الدافي للعجن، نضيف الزيت ثم نضيفها للمقادير الجافة نقوم بالعجن حتى تصبح عجينه متماسكة.

    10 min
  3. 3

    نتركها تختمر لمدة نصف ساعة، ثم نضعها في الصينية ندهنها بالبيض و نرش عليها سمسم وشمر وحبة البركه توضع في فرن حرارته180درجة، تخبز حتى تستوي وتقدم.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    Tavă de coptTavă de copt
    15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat8 g
Proteine5 g
Carbohydrates30 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#معجنات#مخبوزات#عيش_الملا