ShiTayibLogga in
عيش الملا أو العيش الطايفي

عيش الملا أو العيش الطايفي

جوهر الطويل
جوهر الطويلKock
FrukostBarnens receptBakverkwolrd / Middle-Eastern
Smaker:FetSötJordig
Förberedelsetid
35 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
50 min
Portioner
8
Kostnad
Budget
Kalorier
200 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ٣ كوب دقيق القمح الاسمر
    3 كوب
  • ٣ كوب دقيق أبيض
    3 كوب
  • ١ بيضة
    1 حبة
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر، مذاب في قليل من الماء الحار
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب زيت
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة، فورية
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة شمار
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة حبّة البركة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب ماء، دافئ للعجن
    2 كوب
  • سمسم وقليل من الشمر وحبة البركة
    0
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة

Steg

  1. 1

    نضيف المقادير الجافة نقلبها مع بعض.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 min
  2. 2

    نضيف السكر المذاب في الماء الحار إلى كأسين الماء الدافي للعجن، نضيف الزيت ثم نضيفها للمقادير الجافة نقوم بالعجن حتى تصبح عجينه متماسكة.

    10 min
  3. 3

    نتركها تختمر لمدة نصف ساعة، ثم نضعها في الصينية ندهنها بالبيض و نرش عليها سمسم وشمر وحبة البركه توضع في فرن حرارته180درجة، تخبز حتى تستوي وتقدم.

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    BakplåtBakplåt
    15 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat8 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#معجنات#مخبوزات#عيش_الملا