ShiTayibАвторизоваться
عيش الملا أو العيش الطايفي

عيش الملا أو العيش الطايفي

بطل السقا
بطل السقاШеф-повар
ЗавтракРецепты для детейКондитерские изделияwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:ЖирныйСладкийЗемлистый
Время подготовки
35 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
50 мин.
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٣ كوب دقيق القمح الاسمر
    3 كوب
  • ٣ كوب دقيق أبيض
    3 كوب
  • ١ بيضة
    1 حبة
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر، مذاب في قليل من الماء الحار
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب زيت
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة، فورية
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة شمار
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة حبّة البركة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب ماء، دافئ للعجن
    2 كوب
  • سمسم وقليل من الشمر وحبة البركة
    0
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة

Шаги

  1. 1

    نضيف المقادير الجافة نقلبها مع بعض.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    نضيف السكر المذاب في الماء الحار إلى كأسين الماء الدافي للعجن، نضيف الزيت ثم نضيفها للمقادير الجافة نقوم بالعجن حتى تصبح عجينه متماسكة.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  3. 3

    نتركها تختمر لمدة نصف ساعة، ثم نضعها في الصينية ندهنها بالبيض و نرش عليها سمسم وشمر وحبة البركه توضع في فرن حرارته 180 درجة، تخبز حتى تستوي وتقدم.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    ПротивеньПротивень
    15 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки6 g
Carbohydrates35 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#خبز#معجنات#عيش_الملا