ShiTajibIdentifikohu
عيش الملا أو العيش الطايفي

عيش الملا أو العيش الطايفي

بطل السقا
بطل السقاShefi i kuzhinës
MëngjesRecetat për fëmijëPasticeriwolrd / Middle-Eastern
Shijet:YndyrshmeËmbëlTokësore
Koha e Përgatitjes
35 min
Koha e Gatimit
15 min
Koha totale
50 min
Shërbimet
8
Kostoja
E mesme
Kaloritë
250 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • ٣ كوب دقيق القمح الاسمر
    3 كوب
  • ٣ كوب دقيق أبيض
    3 كوب
  • ١ بيضة
    1 حبة
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر، مذاب في قليل من الماء الحار
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب زيت
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة، فورية
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة شمار
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة حبّة البركة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب ماء، دافئ للعجن
    2 كوب
  • سمسم وقليل من الشمر وحبة البركة
    0
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة

Hapat

  1. 1

    نضيف المقادير الجافة نقلبها مع بعض.

    Pajisjet e duhura:
    Enë për përzierjeEnë për përzierje
    5 min
  2. 2

    نضيف السكر المذاب في الماء الحار إلى كأسين الماء الدافي للعجن، نضيف الزيت ثم نضيفها للمقادير الجافة نقوم بالعجن حتى تصبح عجينه متماسكة.

    Pajisjet e duhura:
    Enë për përzierjeEnë për përzierje
    5 min
  3. 3

    نتركها تختمر لمدة نصف ساعة، ثم نضعها في الصينية ندهنها بالبيض و نرش عليها سمسم وشمر وحبة البركه توضع في فرن حرارته 180 درجة، تخبز حتى تستوي وتقدم.

    Pajisjet e duhura:
    FurrëFurrë
    Tavë pjekjejeTavë pjekjeje
    15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat10 g
Proteina6 g
Carbohydrates35 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalVegjetarian
#خبز#معجنات#عيش_الملا