Stuffed Dough with Dates
Stuffed dough with dates, a delicious and easy-to-prepare recipe served as a special dessert.
Բաղադրիչներ
Ալյուր2 cup
Աղ0.3 teaspoon- Soft Butter0.5 cup
Մածուցիկ շաքար2 tablespoon
Ձու1 piece
Հումար500 grams
Գի2 tablespoon- Fennel (Dill)1 teaspoon
Անիս1 teaspoon
Սև սերմ1 teaspoon
Ալյուրի կարդամոն1 teaspoon
Կանելա1 teaspoon
Ձվի դեղնուց1 piece
Հեղուկ կաթ1 teaspoon- Sesame, Roasted0.5 cup
Քայլեր
- 1
To prepare the dough, in the blender, place the flour, salt, butter, sugar, and egg and blend well until a crumbly dough forms. Remove from the blender and gather to form a disc, cover with plastic wrap, and let it rest for half an hour to an hour.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բլենդեր - 2
To prepare the filling, in a frying pan, melt the butter, add the fennel, anise, and black seed and stir, then add the dates, cardamom, and cinnamon until the dates become soft. Remove to cool slightly, then shape into small balls.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 3
Take pieces of the dough and hollow or shape them like kibbeh, place a ball of dates in the dough, seal and shape into a disc, then place in trays.
- 4
Brush the balls with a mixture of egg and milk and sprinkle with sesame.
- 5
Place the trays in the oven and bake until they turn a light golden color.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ալյուր100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՄածուցիկ շաքար100գ-ի համարՁու100գ-ի համարՀումար100գ-ի համարԳի100գ-ի համարԱնիս100գ-ի համարՍև սերմ100գ-ի համարԱլյուրի կարդամոն100գ-ի համարԿանելա100գ-ի համարՁվի դեղնուց100գ-ի համարՀեղուկ կաթ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: