Sardine Fritters

يحيى الكافيالطاهي

المكونات

• Sardines
  500 grams
• علت
  10 cloves
• دبس البندورة
  1 tablespoon
• Chopped Parsley
  0
• Eggs
  6
• دقيق
  0
• Breadcrumbs or Ground Crackers
  0
• Salt and Black Pepper to taste
  0
• كمون
  0

الخطوات

1. 1

   Clean the sardines, removing the head and bones.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   In a bowl, combine the sardines, garlic, salt, black pepper, cumin, parsley, and tomato paste, then mix well until a paste is formed.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Shape the mixture into fingers or squares as desired, then coat in flour, followed by beaten eggs, and then breadcrumbs.

   5 دقيقة
4. 4

   In a frying pan over heat, heat oil and fry the fritters on both sides until cooked and golden brown.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

علتلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات3 g

دبس البندورةلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية2 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية