Sardine Fritters

يحيى الكافيKuhar

Sastojci

• Sardines
  500 grams
• Češnjak
  10 cloves
• Pasta od rajčice
  1 tablespoon
• Chopped Parsley
  0
• Eggs
  6
• Brašno
  0
• Breadcrumbs or Ground Crackers
  0
• Salt and Black Pepper to taste
  0
• Kumin
  0

Koraci

1. 1

   Clean the sardines, removing the head and bones.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   In a bowl, combine the sardines, garlic, salt, black pepper, cumin, parsley, and tomato paste, then mix well until a paste is formed.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
3. 3

   Shape the mixture into fingers or squares as desired, then coat in flour, followed by beaten eggs, and then breadcrumbs.

   5 min
4. 4

   In a frying pan over heat, heat oil and fry the fritters on both sides until cooked and golden brown.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Češnjakna 100g

Energija100 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati20 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera3 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija100 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna2 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake