Sardine Fritters

يحيى الكافيCozinheiro

Ingredientes

• Sardines
  500 grams
• Alho
  10 cloves
• Extrato de tomate
  1 tablespoon
• Chopped Parsley
  0
• Eggs
  6
• Farinha
  0
• Breadcrumbs or Ground Crackers
  0
• Salt and Black Pepper to taste
  0
• Cominho
  0

Passos

1. 1

   Clean the sardines, removing the head and bones.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   In a bowl, combine the sardines, garlic, salt, black pepper, cumin, parsley, and tomato paste, then mix well until a paste is formed.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   Shape the mixture into fingers or squares as desired, then coat in flour, followed by beaten eggs, and then breadcrumbs.

   5 minutos
4. 4

   In a frying pan over heat, heat oil and fry the fritters on both sides until cooked and golden brown.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Alhopor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais3 g

Extrato de tomatepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar2 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags