عجينة الكريب

Youssef Trabelsiالطاهي

شارك بتحضير عجينة الكريب المنزلية بسهولة وسرعة! هذه الوصفة تتيح لك إعداد كريب لذيذ يمكن حشوه بمكوناتك المفضلة، سواء كانت شاورما، بطاطا مقلية، أو حتى جبن. اتبع الخطوات البسيطة لتحصل على كريب مثالي في كل مرة.

المكونات

• طحين
  1 كوب
• حليب سائل
  2 كوب
• بيض
  2 حبة
• بهارات حسب الرغبة
  0
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الذوق
  0
• سمن
  0

الخطوات

1. 1

   قم بوضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها لمدة خمس دقائق حتى تتجانس، ثم اسكب مزيج الكريب في وعاء كبير.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   في مقلاة تيفال صغيرة، قم بإذابة قطعة صغيرة من السمن، ثم أضف مقدار نصف كوب من مزيج الكريب، وافرده في المقلاة. اتركه على النار حتى يتحمر من الأسفل، ثم اقلبه على الوجه الآخر لينضج. بعد ذلك، ارفع الكريب وضعه جانباً على ورق.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   استمر في طهي الكريب حتى انتهاء الكمية. يمكنك بعد ذلك حشوه بالشاورما، البطاطا المقلية مع الثومية والجبن، أو حسب رغبتك.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية