عجينة الكريب

Youssef TrabelsiChef

Ingredients

• Flour
  1 كوب
• Liquid milk
  2 كوب
• Egg
  2 حبة
• بهارات حسب الرغبة
  0
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الذوق
  0
• Ghee
  0

Steps

1. 1

   توضع جميع المقادير فى الخلاط لمدة خمس دقائق، ثم يوضع مزيج الكريب فى وعاء كبير.

   Required Tools:

   Blender

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   في مقلاة تيفال صغيرة، تذوب قطعة صغيرة من السمن، ثم يوضع مقدار نصف كوب من مزيج الكريب يُفرد ويُترك على النار حتى يحمر اسفله، ثم يُقلب على الوجه الآخر لينضج، يرفع ويوضع الكريب جانباً على ورق.

   Required Tools:

   Frying Pan

   10 min
3. 3

   تستكمل عملية طهي الكريب حتى نفاذ الكمية، ثم يمكن حشوه بالشاورما والبطاطا المقلية مع الثومية والجبن أو حسب الرغبة.

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Flourper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Liquid milkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Eggper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags