عجينة الكريب

Youssef Trabelsikuhar

Sestavine

• Moka
  1 كوب
• Tekoče mleko
  2 كوب
• Jajce
  2 حبة
• بهارات حسب الرغبة
  0
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الذوق
  0
• Ghee
  0

Koraki

1. 1

   توضع جميع المقادير فى الخلاط لمدة خمس دقائق، ثم يوضع مزيج الكريب فى وعاء كبير.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   في مقلاة تيفال صغيرة، تذوب قطعة صغيرة من السمن، ثم يوضع مقدار نصف كوب من مزيج الكريب يُفرد ويُترك على النار حتى يحمر اسفله، ثم يُقلب على الوجه الآخر لينضج، يرفع ويوضع الكريب جانباً على ورق.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
3. 3

   تستكمل عملية طهي الكريب حتى نفاذ الكمية، ثم يمكن حشوه بالشاورما والبطاطا المقلية مع الثومية والجبن أو حسب الرغبة.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.3 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.3 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Gheena 100g

Energija900 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake