عجينة الكريب

Youssef TrabelsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1 كوب
• Quellë e lëngshme
  2 كوب
• Vezë
  2 حبة
• بهارات حسب الرغبة
  0
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الذوق
  0
• Ghee
  0

Hapat

1. 1

   توضع جميع المقادير فى الخلاط لمدة خمس دقائق، ثم يوضع مزيج الكريب فى وعاء كبير.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   في مقلاة تيفال صغيرة، تذوب قطعة صغيرة من السمن، ثم يوضع مقدار نصف كوب من مزيج الكريب يُفرد ويُترك على النار حتى يحمر اسفله، ثم يُقلب على الوجه الآخر لينضج، يرفع ويوضع الكريب جانباً على ورق.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   تستكمل عملية طهي الكريب حتى نفاذ الكمية، ثم يمكن حشوه بالشاورما والبطاطا المقلية مع الثومية والجبن أو حسب الرغبة.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.3 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.3 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat