Flaky and Light Pastry Dough

کلاله میرسپاسیCuisinier

Ingrédients

• 1 1/2 cups flour
  1.5 cup
• 1 tablespoon yeast
  1 tablespoon
• 2 tablespoons powdered milk
  2 tablespoon
• 1 tablespoon powdered sugar
  1 tablespoon
• 1 egg
  1 egg
• 1/2 cup oil
  0.5 cup
• 1/2 cup warm water
  0.5 cup
• A pinch of salt
  1 pinch

Mesures

1. 1

   Mix the flour, yeast, powdered milk, sugar, and salt, then add the oil and knead slightly, then add the water and knead with a stand mixer or by hand for 10 minutes.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Pétrin

   10 minutes
2. 2

   Let the dough rest for a quarter of an hour and shape it according to your preference for use in pastries.

   15 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques