ShiTayibتسجيل الدخول
عجينة الفطائر الهشة والخفيفة

عجينة الفطائر الهشة والخفيفة

Nadia Al-Sayed
Nadia Al-Sayedالطاهي
الفطوروصفات الأطفالالمعجناتwolrd
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
200 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ١ ١/٢ كوب دقيق
    1.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة سكر بودرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ بيضة
    1 بيضة
  • ١/٢ كوب زيت
    0.5 كوب
  • ١/٢ كوب ماء، دافئ
    0.5 كوب
  • رشة ملح
    1 رشة

الخطوات

  1. 1

    يمزج الدقيق، الخميرة، الحليب البودرة، السكر والملح ويُضاف اليهم الزيت ويدعكوا قليلاً ثم الماء ويعجنوا بالعجانة أو باليد لمدة 10 دقائق.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    عجانةعجانة
    10 دقيقة
  2. 2

    تترك العجينة لترتاح مدّة ربع ساعة وتشكل حسب الرغبة في إستخدامها للفطائر.

    15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين5 g
Carbohydrates25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#وصفات_سهلة#معجنات#فطائر