זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
6 דקות
זמן כולל
26 דקות
מנות
10
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
250 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ١ كيلوغرام دقيق قمح1 كيلوغرام
- ١ كيلوغرام دقيق، عادي1 كيلوغرام
- ١٠٠ غرام حبّة البركة100 غرام
- ١٠٠ غرام سمسم100 غرام
- ٢ كوب حليب سائل2 كوب
- ١ كوب زيت1 كوب
שמרים0- رشة ملح0
- رشة سكر0
צעדים
- 1
تخلط المكونات الجافة كلها مع بعض مع إضافة السمسم وحبة البركة، يوضع الزيت وتخلط ثم الحليب ويمكن التحكم بكمية الحليب حسب نوع الطحين وتعجن لمدة 7 دقائق، تترك لتختمر.
7 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
تقطع العجين دوائر، ترق الدوائر لتصبح العجينة رقيقة جداً.
5 דקות - 3
تحمى مقلاة غير لاصقة، تخبز العجينة من جهة حتى تحمر وتقلب ويوضع عليها حشوة البندورة الحرة، تطوى العجينة وتقدم ساخنة.
5 דקותכלים נדרשים:🍳مقلاة غير لاصقة
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
6 g
35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)שמריםper 100g
שמריםper 100g325 kcal
40 g
4.2 g
50 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוני