Pâte à pizza

Wael Al-HusseiniChef

Ingrediënten

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١/٤ كوب زيت زيتون
  0.3 كوب
• ١/٤ كوب ماء دافئة
  0.3 كوب
• ١ ملعقة صغيره خميرة
  1 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  0
• رشة سكر
  0
• ٣ ملعقة صغيره لبن زبادي، أو 2 ملعقة وسط
  3 ملعقة صغيرة
• ١ بيض
  1 حبة
• ١ ملعقة صغيره خل التفاح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره زيت زيتون، للصينية
  1 ملعقة صغيرة

Stappen

1. 1

   Mettre la farine dans un grand bol, puis ajouter l'huile et bien mélanger avec les paumes des mains.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Grand bol

   5 min
2. 2

   Mettre la levure dans l'eau tiède et bien remuer, puis ajouter le sucre et le sel et verser le mélange sur la farine dans le bol.

   5 min
3. 3

   Ajouter l'œuf, le vinaigre et le yaourt à la farine dans le bol et bien mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte homogène et souple.

   5 min
4. 4

   Couvrir le bol et laisser dans un endroit chaud pendant une heure et quart jusqu'à ce que la pâte lève et soit prête à être utilisée.

   75 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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