وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطبخ
0 دقيقة
الوقت الكلي
0 دقيقة
الوجبات
3
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٧ ١/٢ كوب طحين، متعدد الأستعمالات منخول7.5 كوب
- ٣٣ غرام خميرة، ما يعادل 3 أكياس33 غرام
- ٣ ملعقة كبيرة ملح، ممسوحة3 ملعقة كبيرة
- ٤ ١/٢ ملعقة كبيرة سكر4.5 ملعقة كبيرة
- ٣ كوب حليب سائل، بدرجة حرارة الغرفة3 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف زيت الزيتون ويخلط جيداً، يضاف الحليب وتعجن العجينة جيداً وتغطى ثم تترك في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
يعاد عجنها بعد نصف ساعة وتترك ثانية ليتضاعف حجمها ثانية.
30 دقيقة - 3
اصبحت العجينة جاهزة للأستعمال والمقدار يكفي لأعداد 3 بيتزا بقطر 25 سم أو 25-30 قطعة كالزوني، يمكن حفظ المتبقي من العجينة بلفه بالنايلون بأحكام ووضعه في ابرد جزء بالثلاجة لحين الإستعمال.
الأدوات اللازمة:🍳نايلون
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
8 g
10 g
60 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي