ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
عجينة البيتزا

عجينة البيتزا

Omar Al-Mansouri
Omar Al-Mansouriשֶׁף
ארוחת בוקרמתכונים לילדיםמאפיםwolrd / Italian
טעמים:שומנימלוח
זמן הכנה
0 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
0 דקות
מנות
3
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٧ ١/٢ كوب طحين، متعدد الأستعمالات منخول
    7.5 كوب
  • ٣٣ غرام خميرة، ما يعادل 3 أكياس
    33 غرام
  • ٣ ملعقة كبيرة ملح، ممسوحة
    3 ملعقة كبيرة
  • ٤ ١/٢ ملعقة كبيرة سكر
    4.5 ملعقة كبيرة
  • ٣ كوب حليب سائل، بدرجة حرارة الغرفة
    3 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة

צעדים

  1. 1

    تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف زيت الزيتون ويخلط جيداً، يضاف الحليب وتعجن العجينة جيداً وتغطى ثم تترك في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    30 דקות
  2. 2

    يعاد عجنها بعد نصف ساعة وتترك ثانية ليتضاعف حجمها ثانية.

    30 דקות
  3. 3

    اصبحت العجينة جاهزة للأستعمال والمقدار يكفي لأعداد 3 بيتزا بقطر 25 سم أو 25-30 قطعة كالزوني، يمكن حفظ المتبقي من العجينة بلفه بالنايلون بأحكام ووضعه في ابرد جزء بالثلاجة لحين الإستعمال.

    כלים נדרשים:
    🍳
    نايلون

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein10 g
Carbohydrates60 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#وصفات_سهلة#مخبوزات#عجينة_البيتزا