ShiTayibLogin
عجينة البيتزا

عجينة البيتزا

Omar Al-Mansouri
Omar Al-MansouriCuoco
ColazioneRicette per bambiniPasticceriawolrd / Italian
Sapori:GrassoSalato
Tempo di preparazione
0 min
Tempo di cottura
0 min
Tempo totale
0 min
Porzioni
3
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • ٧ ١/٢ كوب طحين، متعدد الأستعمالات منخول
    7.5 كوب
  • ٣٣ غرام خميرة، ما يعادل 3 أكياس
    33 غرام
  • ٣ ملعقة كبيرة ملح، ممسوحة
    3 ملعقة كبيرة
  • ٤ ١/٢ ملعقة كبيرة سكر
    4.5 ملعقة كبيرة
  • ٣ كوب حليب سائل، بدرجة حرارة الغرفة
    3 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة

Passi

  1. 1

    تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف زيت الزيتون ويخلط جيداً، يضاف الحليب وتعجن العجينة جيداً وتغطى ثم تترك في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    30 min
  2. 2

    يعاد عجنها بعد نصف ساعة وتترك ثانية ليتضاعف حجمها ثانية.

    30 min
  3. 3

    اصبحت العجينة جاهزة للأستعمال والمقدار يكفي لأعداد 3 بيتزا بقطر 25 سم أو 25-30 قطعة كالزوني، يمكن حفظ المتبقي من العجينة بلفه بالنايلون بأحكام ووضعه في ابرد جزء بالثلاجة لحين الإستعمال.

    Utensili necessari:
    🍳
    نايلون

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat8 g
Proteine10 g
Carbohydrates60 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#وصفات_سهلة#مخبوزات#عجينة_البيتزا