ShiTayibLog in
عجينة البيتزا

عجينة البيتزا

Omar Al-Mansouri
Omar Al-Mansouribucătar
Mic dejunRețete pentru copiiPatiseriewolrd / Italian
Gusturi:GrasSărat
Timp de pregătire
0 min
Timp de gătit
0 min
Timp total
0 min
Porții
3
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٧ ١/٢ كوب طحين، متعدد الأستعمالات منخول
    7.5 كوب
  • ٣٣ غرام خميرة، ما يعادل 3 أكياس
    33 غرام
  • ٣ ملعقة كبيرة ملح، ممسوحة
    3 ملعقة كبيرة
  • ٤ ١/٢ ملعقة كبيرة سكر
    4.5 ملعقة كبيرة
  • ٣ كوب حليب سائل، بدرجة حرارة الغرفة
    3 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة

Pași

  1. 1

    تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف زيت الزيتون ويخلط جيداً، يضاف الحليب وتعجن العجينة جيداً وتغطى ثم تترك في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    30 min
  2. 2

    يعاد عجنها بعد نصف ساعة وتترك ثانية ليتضاعف حجمها ثانية.

    30 min
  3. 3

    اصبحت العجينة جاهزة للأستعمال والمقدار يكفي لأعداد 3 بيتزا بقطر 25 سم أو 25-30 قطعة كالزوني، يمكن حفظ المتبقي من العجينة بلفه بالنايلون بأحكام ووضعه في ابرد جزء بالثلاجة لحين الإستعمال.

    Ustensile necesare:
    🍳
    نايلون

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat8 g
Proteine10 g
Carbohydrates60 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#وصفات_سهلة#مخبوزات#عجينة_البيتزا