عجينة الكريب

Majid Al-Sharifالطاهي

استعد لتجربة لذيذة مع عجينة الكريب السهلة! هذه الوصفة تمنحك قاعدة مثالية لتحضير كريب حلو أو مالح، مما يجعلها خياراً رائعاً لجميع الوجبات. بفضل خطواتها البسيطة، يمكنك تحضيرها في دقائق والاستمتاع بأطباق متنوعة تناسب كل الأذواق.

المكونات

• طحين
  1 كوب
• حليب سائل
  1.3 كوب
• بيض
  4 حبة
• زبدة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 رشة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط جميع المكونات معاً باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصل على خليط ناعم.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   ضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتثبيته.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ثلاجة

   30 دقيقة
3. 3

   سخن مقلاة على النار، ثم اسكب حوالي نصف كوب من الخليط في المقلاة. انتظر لمدة دقيقتين حتى يتحمر الجانب السفلي، ثم قلب الكريب وانتظر دقيقة أخرى حتى ينضج الجانب الآخر. استمر في هذه العملية حتى تنتهي من كمية العجينة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية