Crepe Batter

Ali El-MasriKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  100 grams
• Flüssige Milch
  1.5 cups
• Eggs
  2 pieces
• Vanille
  1 teaspoon
• Öl
  1 tablespoon
• Zucker
  1 tablespoon

Schritte

1. 1

   Mix all the ingredients in the electric blender until you get a smooth mixture. Let the batter rest for 20 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   20 Min
2. 2

   Grease a hot frying pan with a little oil and pour a small amount of the batter to form a circle. The batter will set to form a crepe, flip it until it is browned on both sides.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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