عجينة الفطائر

فاطمة العلوينيالطاهي

المكونات

• ٢ كوب دقيق أبيض
  2 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٤ كوب سكر
  0.3 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب ماء دافئة
  2 كوب
• رشة ملح
  0
• ٣ كوب دقيق أبيض
  3 كوب
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   تخلط المكونات الأولى مع بعض في الخلاط او العجانه وتترك لمدة عشر دقائق او يمكن تترك لمدة ربع ساعة او نصف ساعة، كلما تركت اكثر كلما إختمرت اكثر.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   🍳

   وعاء

   10 دقيقة
2. 2

   يضاف عليها بعد التخمير المكونات الثانية وتعجن جيداً وتستخدم على مباشرة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية