ShiTayibPrijava
عجينة الكعك

عجينة الكعك

فاطمه مظلوم
فاطمه مظلومKuhar
DoručakRecepti za djecuPecivawolrd / Middle-Eastern
Okusi:Masno
Vrijeme pripreme
13 min
Vrijeme kuhanja
3 min
Ukupno vrijeme
16 min
Posluge
12
trošak
srednje
Kalorije
250 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • ٤ كوب طحين فرخة
    4 كوب
  • ٢ ١/٤ كوب دقيق
    2.3 كوب
  • ٥٠٠ غرام زبدة
    500 غرام
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيرة محلب
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيرة مستكة، مطحونة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ كوب ماء
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
    1 ملعقة كبيرة

Koraci

  1. 1

    يخلط السميد والدقيق ويفرك ياليد مع الزبده المذوبة والزيت، يغطى ويترك على الاقل 12 ساعه ثم يفرك مرتين خلال ذالك.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    1200 min
  2. 2

    يضاف المحلب والمستكه ويخلط جيداً، يوضع ماء الزهر وربع كوب من الماء ثم يعجن ويترك ساعه ليرتاح.

    60 min
  3. 3

    يضاف ما تبقى من الماء ويعجن (تشكل قطعه صغيره لمعرفه اذا كانت العجين بحاجه للمزيد من الماء).

    30 min
  4. 4

    يحشى بحسب الرغبة ثم يشكل ويوضع في صينية.

    30 min
  5. 5

    يحمى الفرن 220 لمده عشر دقائق، توضع الصينيه في الفرن وتخفف الحراراه مباشره الى 180 حتى تستوي.

    Potreban pribor:
    PećnicaPećnica
    10 min
  6. 6

    تخرج الصينيه وتترك لتبرد ثم يمكن شويها من الاعلى.

    10 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat20 g
Proteini4 g
Carbohydrates30 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Žuti PaparŽuti Paparna 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Slatka PaprikaSlatka Paprikana 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Jalapeño paprikaJalapeño paprikana 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Crvena Čili PaprikaCrvena Čili Paprikana 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Tajlandska čili paprikaTajlandska čili paprikana 100g
Energija40 kcal
Proteini1.9 g
Ukupno masti0.4 g
Ugljikohidrati9.5 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Ukupno šećera3.2 g
PaprikaPaprikana 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Mljeveni suhi paparMljeveni suhi paparna 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
PaprikaPaprikana 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanski
#حلويات#مطبخ_عربي#عجينة_الكعك